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Comment savoir si un oeuf est bon ou pas ?

Mon astuce simplissime

Comment savoir si un oeuf est bon? Utilisée depuis la nuit des temps, cette méthode est très facile, sûre, et si vous en avez la possibilité, mettez vos enfants ou petits-enfants à contribution, ils seront ravis (si cela ne dure pas trop longtemps).

Première étape, remplir un récipient d’eau froide et tremper délicatement les œufs un par un.

Verdict? Votre oeuf est bon ou pas?

Option 1. L’œuf coule directement au fond du récipient, il est frais.
Option 2. L’œuf flotte entre deux eaux, il n’est pas frais mais utilisable rapidement en omelette.
Option 3. L’œuf flotte à la surface, il faut le jeter sans aucune hésitation.

L’oeuf et sa date limite de consommation

Un œuf dont la date de consommation est dépassée pourrait vous causer quelques problèmes de santé.
De la date de ponte à la date de consommation, vous pouvez conserver les œufs durant un mois, à l’emplacement réservé dans votre réfrigérateur.
Si la date est largement dépassée, mais que votre oeuf ne flotte pas, ne le jetez pas et utilisez-le plutôt en omelette ou en oeuf dur (tant qu’il est cuit, vous ne risquez rien).

Le saviez-vous ?

Pour la petite histoire, la boîte à œufs a été inventée au Canada.

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